Tecnologías de alimentos

Al procesamiento de alimentos se aplican los estándares de alta calidad y seguridad. Para la producción se utilizan los métodos mecánicos, térmicos y biológicos.

 

Nuestra contribución:

Junto con las instituciones del estado, empresas y universidades, identificamos la cantidad y calidad de las materias primas locales para la elaboración de alimentos. Desarrollamos conceptos y medidas para usar los recursos ecológicamente y económicamente de la manera mejor.