Al procesamiento de alimentos se aplican los estándares de alta calidad y seguridad. Para la producción se utilizan los métodos mecánicos, térmicos y biológicos.
Nuestra contribución:
Junto con las instituciones del estado, empresas y universidades,
identificamos la cantidad y calidad de las materias primas locales para la elaboración de alimentos. Desarrollamos
conceptos y medidas para usar los recursos ecológicamente y económicamente de la
manera mejor.